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この記事は2020年7月17日に書かれたもので、内容が古い可能性がありますのでご注意ください。
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まるつーメンバーが自分で食べに行ったお店を紹介する【まるつーグルメ】。
今回27emon@まるつーが食べてきたのは琴平町上櫛梨近くにある、、、
の、親鳥とマーマレードのガリバタ炒めです!
一般的なガリバタチキンはニンニクの香りと塩コショウの辛みが効いた、がっつり系の一品料理ですが、琴平クジャクはマーマレードを加えることで「甘味」を前面に押し出しています。親鳥のコリコリとした食感、ニンニクとバターの旨味、マーマレードのさっぱりとした酸味と甘みが見事に調和した、とても美味しい一品です。
食べ応えのある丸々一個のトマトのおひたしや、クリーミーなアボカドの天ぷら。ちょっと癖のあるゴロゴロジャガイモのポテトサラダ、ポン酢と相性の良いコリコリのハツ。あまり見かけない料理も多く、新鮮な気持ちで楽しく食事ができます。
店主がイタリアンで働いていた経歴もあるとのことで、料理にイタリアンテイストが加わったものが多いです。メニューは日替わりで変わるとのことなので、気になる料理を順々に頼むのもいいかもしれません。
以前はうどん屋が入っていましたが、それを改装したとは思えないほど隠れ家チックな雰囲気が漂う店内では陽気な音楽が流れており、楽しく家族で食事を楽しめそうなお店です。
※営業時間・価格等は記事作成当時のものです。