丸亀市綾歌町の「麦香うどん」が2024年2月14日(水)からしばらくの間休業するみたい

丸亀市綾歌町の「麦香うどん」が2024年2月14日(水)からしばらくの間休業するそうです。

地図だとこちら↓↓↓

2024年2月12日(月)の様子

「麦香うどん」といえば、太くてコシのある自家製麺に透き通ったダシ汁が合わさった、できたてのうどんが食べられると平日休日問わず人気のお店です。この日も朝から列ができ、およそ40分待ちになるほどの盛況ぶりでしたが、少しの間、長い休みに入ることが公式Instagramで伝えられてます。

休業について

店主さんが入院するとのことで、2024年2月14日(水)から約1か月間休業されることになりました。

休業中に改装工事も！

この休業期間を利用して老朽化した店舗の修繕、改装工事が進められるそうです！
営業再開時には綺麗になった「麦香うどん」で、変わらない麦が香る美味しいうどんを楽しめそうですね♪

麦香うどんについて

公式サイトより

「麦香うどん」は2012年に丸亀市にオープンしたうどん店で、店名に「麦香」とあるように、麺に使用する粉は小麦の風味が豊かな北海道産の「キタホナミ」と香川県産の「さぬきの夢2009」をブレンドして麦の風味を感じながら食感、弾力を楽しめるうどんを提供されてます。

その都度ゆで揚げる

茹でてから時間が経てば経つほと劣化が進み、麺の風味やツヤ、コシ、弾力が失われるため、茹で置きをせず、その都度ゆで揚げています。そのため、10分ほど待つ場合もありますが、いつでもできたてが食べられるのは嬉しいですね♪

公式サイトより

おすすめメニュー

おすすめメニューは「麦香うどん(冷)」や「かけうどん」で、素材にこだわった「麦香うどん」を存分に味わえます！

この他にも地産地消にこだわって、県内の養鶏場から仕入れた鶏肉を使った揚げたてアツアツのとり天がたっぷり乗った「とり天ぶっかけ」なども人気です！

メニューの詳細はこちら↓↓↓
公式サイト

場所・駐車場

琴電「岡田駅」から南へ向かう通り、国道438号線沿いにあります。

駐車場は敷地内にもありますが、いっぱいになっている場合は、道を挟んで向かい側にある第二駐車場を利用しましょう。

1か月ほど休業されるということでしばらく食べられなくはなりますが、元気になった店主さんと新しい姿へと変わった「麦香うどん」に再会できることを楽しみに待っていましょう！