丸亀市土器町の「讃岐麺食堂 縁や 丸亀店」が2025年4月1日(火)からリニューアルオープン！麺と出汁が生まれ変わった新しい一杯♪

丸亀市土器町の「讃岐麺食堂 縁や 丸亀店」が2025年4月1日(火)からリニューアルオープンしてます。

地図だとこちら↓↓↓

2025年4月11日(金)の様子

2020年7月にオープンした「讃岐麺食堂 縁や 丸亀店」が麺も出汁もパワーアップして、さらに美味しくなったとのことでさっそく行ってきました♪

店内の様子

「讃岐麺食堂 縁や 丸亀店」といえば、テーブル席やキッズスペースがゆったりと配置された広々とした店内が特徴ですよね！今回のリニューアルで空間のあちこちに観葉植物が置かれ、人工とはいえ緑があるだけでなんだかホッとする癒し空間になりました。

こちらのお店は「瀬戸内讃岐工房」が運営しているため、店内には工場直送のお土産うどんや茶ざるなども販売中。さらには、袋に入ったお得なパスタ麺が70円でずらりと並ぶコーナーも！日によって違う種類の麺が出てくるそうで、まとめ買いされる方も多いみたいです♪

リニューアルのきっかけは、天ぷらの衣を「サクッ」と仕上げるように改良したこと。そこから「もっと美味しいうどんを」と、粉から見直して麺はもちっつるっとしたコシのある喉ごしが楽しめ、出汁もカツオからイリコへと大胆にチェンジしてます！

今回はひやかけを注文してみましたが、これがもうイリコの旨味がガツンときて、きれいに飲み干したくなる美味しさ！トッピングで選べる「イリコの佃煮」も、出汁の余韻にぴったりでした♪ 筆者的にはこっちの出汁の方がめちゃうまで好きですね。

場所・駐車場

「Honda Cars 香川 丸亀北店」の南隣りにあり、通り沿いに立ってる大きな看板が目印です。

4月の火曜と金曜はお得なキャンペーンも！

リニューアル記念として、4月の火曜と金曜はうどんメニューが20％OFFになるキャンペーンも開催中！今後もイベントなどがあるそうなので、気になる方は公式Instagramをチェックしてみてくださいね！

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