「手打うどん 龍（たつ）」の『肉ぶっかけ』噛み応えのある太麺と肉とぶっかけ出汁の絶妙なハーモニー！

まるつーメンバーが自分で食べに行ったお店を紹介する【まるつーグルメ】。
今回ゆか@まるつーが食べてきたのは丸亀市にある、、、

手打うどん 龍

の国産牛肉ぶっかけ(580円)です！
※価格は2018年10月27日(土)現在のものです。

国産牛肉ぶっかけ(580円)

うどんの上に国産牛・かいわれ大根・大根おろし・レモンがのっており、天かすが別皿に付いてきます。

国産の牛肉は甘めであっさり味に煮込まれていて、とっても柔らかです。
次にレモンを搾って食べると、酸味や香りが肉ぶっかけとマッチして絶妙です！
麺は手打らしい適度なコシとモチモチ感があるやや太麺で食べ応え十分です。

看板メニューなのが頷ける美味しさでした。

ざるうどん(380円)

涼しげで つやつやに輝いているうどんは食欲をそそりますね!

別添えの薬味皿に入っている刻みネギ・天かす・わさびを加えていただきます。
つけ出汁につけて一気にすすると、その冷たさが心地よく のど越し抜群でした。

その他のメニュー

メニューは壁の上側に木製の札が掲げられており、そこから選びます。

ぶっかけうどんの種類が豊富で3種類もあり、熱・冷を選ぶことができます。

店内の様子

こちらのお店は おでんはセルフサービスですが、うどんは席で注文する、いわゆる一般店という形です。

店内は入って右側から奥に向かってＬ型のカウンター席があり、その奥が厨房になっています。
そして中央にテーブル席、窓際に小上がり席が並んでいる配置されています。

あたたかみのある木を基調としていて、居心地の良い和風の落ち着いた雰囲気の中で うどんが味わえます。

入口左手すぐのところには、おでん鍋とおにぎり類が陳列されているショーケースが有ります。

卓上の壺の中にすりおろした生姜と刻みねぎが入っているので、自分で必要なだけ投入できます。

場所

場所は県道33号高松善通寺線を北に進み、「くすりのレデイ 丸亀中央店」のある交差点を西に曲がって550ｍほど行った道沿い北側(丸亀城西高校の向かい側)にある木目調の平屋建てで、うどんの暖簾が目印です。

周辺のお店

手打ちならではのうどんの醍醐味を存分に楽しめるうどん店でした。
お近くに寄った際は、1度訪れてみてはいかがでしょうか。