丸亀市浜町「お好み焼き・鉄板焼き ずまちゃん」の『お好み焼きランチ』ふわふわ食感のお好み焼きを楽しめる！

まるつースタッフが自分で食べに行ったお店を紹介する【まるつーグルメ】。
今回まるつースタッフが食べてきたのは、丸亀市浜町にある、、、

お好み焼き・鉄板焼き ずまちゃん

のお好み焼きランチ せせり玉 (920円 税込)です！

※価格は2024年4月29日(月)現在のものです。

お好み焼きランチ せせり玉

2024年3月22日(金)にオープンしたばかりの「お好み焼き・鉄板焼き ずまちゃん」で好きな具材から選べる「お好み焼きランチ」をいただいてきました。具材はお好み焼き店であまり見ない「せせり」の文字に惹かれて、おすすめメニューではなく「せせり玉」をお願いしてしまいました(笑)

オープンに関する記事はこちら↓↓↓
丸亀市浜町に「お好み焼き・鉄板焼き ずまちゃん」が2024年3月22日(金)頃オープンするみたい

ランチは、おにぎりと味噌汁が付く「Aランチ」か、おにぎりと味噌汁にドリンクorバニラアイスが付く「Bランチ」を選ぶことができます。
この日のランチは数量限定で「たけのこご飯」がBランチの料金で食べられるということで迷わずこちらをチョイス。内容はイレギュラーでたけのこご飯と味噌汁がセットになっています。
時々こういった限定メニューが登場するらしいので公式Instagramのストーリーは要チェックですね♪

焼いてみた

「お好み焼き・鉄板焼き ずまちゃん」では、基本的にはお客さんが自分で焼くスタイルですが、追加料金で焼いてもらうこともできます。

焼き方はまず油を引いて上に乗ってる具材から鉄板で焼いていきます。焼いてる間に卵をつぶし生地が全体になじむようよく混ぜ、焼けてきた具材の上に広げます。
ずまちゃんのお好み焼きはフワフワ生地なので分厚く焼くのがおすすめです！焼き具合がよくなったら裏返しますがこの時も押さえつけないのがポイントですよ♪

焼き上がったらお好みで店長おすすめのオリジナルソースやかつお節、マヨネーズなどをかけて完成です。

完成したお好み焼きを食べてみると、焼くのが上手かったのかと錯覚をするほど本当にふわっと軽い食感のお好み焼きで箸が止まりません(笑) 限定のたけのこご飯も優しい味わいで美味しくいただきました♪

メニュー

バリエーションが豊富なお好み焼きや焼きそば、そばめしなどの鉄板焼きメニューをリーズナブルな価格でいただくことができます。
お好み焼きを食べなくてもお酒を飲みながらワイワイと楽しんでいただけるようにと、お酒やお酒に合う一品料理も充実していて、これからもう少しメニューを増やしていくそうです♪

おすすめメニュー

お好み焼きでおすすめなのは、えび、イカ、ホタテ、豚が入った「ミックス玉」と「牛すじコン玉」です！神戸名物のそばめしも食べていただきたい一品です♪
お好み焼きと焼きそばはテイクアウトもOKとのことで、他の鉄板焼きメニューについては相談してみてくださいね。

店内の様子

店内は落ち着いた雰囲気の内装で、4人掛けと6人掛けのテーブル席に分かれています。

店舗外観

場所

JR丸亀駅南口から向かい側に見える「東横INN丸亀駅前」と「名物かまど丸亀駅前店」の間にある「てつや駅前ビル」の1階で営業中です。同じ建物には「お食事処しらさぎ」や「慶伸進学塾」が入っていて、この赤い看板が目印になっています。
専用駐車場はないので、最初の1時間が無料の丸亀市営駅前地下駐車場を利用しましょう。

お昼の時間帯も揚げ物以外のメニューであれば注文できるそうなので、お好み焼きを食べないという方もぜひ足を運んでみてくださいね♪