この記事は2022年8月2日に書かれたもので、内容が古い可能性がありますのでご注意ください。
坂出市西大浜南「パティスリーYUTAKA」地産の食材で体に良いスイーツにこだわる【動画あり】
地域に愛されるスイーツ店としてオープンして13年、希少糖などを使った体に良いスイーツにこだわるお店です。
地図だとこちら↓↓↓
店内の様子
シックな落ち着いた店内で洋菓子屋や焼き菓子、プリンなど豊富なジャンルのスイーツが楽しめます。
メニュー
そるとろぷりん 1個285円(税込)
さかいでの特産品 (塩・サヌカイト) や農産物 (三金時) 等を原材料として製造した「さかいでブランド」商品として認定されたカラメルプリン。カラメルに坂出の塩を使用した塩カラメルプリンです。
坂出の特産品である塩を使ったスイーツをつくるため、坂出商業高校の生徒たちがパティスリーユタカと打ち合わせや試作を繰り返して作り上げたとろとろプリンです。「そるとろぷりん」という名前も坂商生が考案したものです。とろーりとろけるプリンをご堪能下さい。
塩田クッキー 米ッキー 1個120円(税込)
米粉と塩とゴマを使ったさかいでブランド認定商品のゴマ塩クッキー「米ッキー」です。
クッキーの上に白く残った塩の結晶が塩田の風景をイメージさせるように焼き上げています。米粉を使うことでサクサク感をアップさせ、ゴマの風味と塩のしょっぱさがどこか懐かしさを思い出させるお菓子です。
さくっとした食感とクッキの甘味と塩ゴマの風味も絶妙です。
場所
坂出市西大浜南に位置し、西大浜公園のすぐ南側にあります。
駐車場
駐車場はお店の横に約6台駐車可能ですので、ご利用ください。
「KBN×まるごと中讃つーしん」コラボ動画
情報を網羅する人気サイト「まるごと・中讃つーしん (まるつー:旧 丸亀つーしん)」 と、坂出・宇多津のケーブルテレビ局「KBN」、そして坂出・宇多津のコミュニティFM局の「エフエム・サン」がコラボをして動画内でさらに詳しくご紹介しています!!
「KBN × まるごと中讃つーしん」コラボ動画↓↓↓
地産の食材と体に優しい食材にこだわったスイーツ、店内の様子やスタッフの皆さんも温もりが感じられる雰囲気で、優しさの詰まったお店です。是非、一度足を運んでみて下さい。
◇ パティスリーYUTAKA
所在地:〒762-0054 香川県坂出市西大浜南1丁目8-17
営業時間:9:30〜18:00
定休日:火曜日 (不定休あり)
お問い合わせ: 0877-85-6500
駐車場:店舗横に6台分あり
関連リンク:公式Instagram