丸亀市土器町に「ジプソ」が2023年6月〜7月頃にオープンするみたい。焼きたての焼き菓子とパンのお店

丸亀市土器町に焼きたての焼き菓子とパンのお店「ジプソ」が2023年6月〜7月頃にオープンする予定です。

地図だとこちら↓↓↓

2023年4月27日(木)の様子

2022年の秋頃からGoogleMAP上で臨時休業となっていたパン工房「カトルセゾン(Quatre saisons)」が閉店していたようで、その跡地にオープンされる予定です。
まだ店舗名や看板は「カトルセゾン」のものなのですが、先日からこちらの店内の掃除をスタートしています。
これからオープンに向けてどのようなお店作りをされていくのかが大変楽しみですね♪

ジプソの焼き菓子たち

ジプソ 公式Instagram

公式Instagramでは、すでに焼き菓子のご紹介がされています。

パウンドケーキ

ジプソのパウンドケーキはふんわりして馴染み深い味わいで子供〜大人までおやつのお供にぴったりの一品です。
お味は①プレーン ②コーヒー ③紅茶 ④チャイ ⑤抹茶 ⑥ピーナッツバター ⑦キャラメル ⑧レモンの8種類で、毎日アイシングして並べられます。

フィナンシェ・マドレーヌ

ジプソでは10時に焼き立てのフィナンシェ、マドレーヌを提供されます。
高温で一気に焼き上げるフィナンシェの焼き立ては表面がカリっとしてアーモンドとバターの香りが広がり、1日経つとしっとりと濃く深くなる味わいが特徴です。

フィナンシェやマドレーヌの焼き立ては1日朝20個〜30個となっており、前日のご予約で焼きたてをお渡しする事が可能です。
ご予約は公式Instagramで受け付けています。

厚焼きディアマンクッキー

カリッ！サクサクッ！とした絶妙な甘さが何個でも食べられてしまう「厚焼きディアマンクッキー」もおすすめ商品です！
こちらも①プレーン ②カラー(カラフルチョコ) ③抹茶 ④紅茶 ⑤ココアとココナッツ ⑥ココアとアーモンド ⑦くるみキャラメル ⑧メープルの全8種類のお味が用意されています。

気まぐれパイタルト

季節のフルーツを使ったパイや、あんこバターなどを使ったコロンと可愛い台湾パインを使用したパイは店主お気に入りの焼き菓子です。

この他にもオートミールクッキーやポルボロンなどの焼き菓子、そして焼きたてパンの販売もあるとのことです。

場所

県道21号線沿いにある土器簡易郵便局の向かい側にあります。

毎日焼き立てパンと作りたての焼き菓子を提供される「ジプソ」のオープンに関する詳細は公式Instagramにてご確認ください！
投稿される美味しそうな焼き菓子の写真を見ていると、ますますオープンが楽しみになってしまいますね♪