オープン初日の「中華料理 福臨門（ふくりんもん）」に行ってきたよ。手打ちうどん「麺ねり」があったところ

丸亀市今津町に「中華料理 福臨門（ふくりんもん）」がオープンしています！

この場所には以前、うどん店の「麺ねり」がありました。

↓地図ではここ

住所は丸亀市今津町723番地10です。

ちょうどお店の前を通ったら、回転灯が点灯していたので 早速行ってきました！
訪問したのは13:30頃です。

今日のランチメニュー

本格中華が堪能できるこだわりセットが4種類あるようです。
どれにしようか迷ったのですが、今回は「D.エビチリソース＋半醤油ラーメン定食」を注文しました。

D.エビチリソース＋半醤油ラーメン定食(750円)

エビチリソース

こちらのエビチリソースは、ふわふわでトロリとした卵をからめながら頂く、マイルドなエビチリソースです。
エビチリのソースだけが余ってしまいもったいない、という経験ありますよね？
ふわふわの卵がソースと絡んで最後まで残さず食べられました。
チリソースがしっかり絡んだエビも、もちろん絶品でした！

半醤油ラーメン

澄んだ醤油色のスープにトッピングの肉厚チャーシュー・もやし・小松菜・メンマ・ネギが映え、麺がモッチリと絡んでいます。
「そうそう、この味」と思えるような美味しい一杯でした。

サラダ

サラダには大根・水菜・レタス・オニオンスライス・人参が入っています。
クリーミーなテイストのごまドレッシングがかかっていて、コクのある美味しいサラダでした。

ザーサイ・中華風冷奴

細切りのザーサイは、独特の塩気とコリッとした食感がクセになりそうです。
中華風冷奴は、旨みがしっかりしていて酸味とほんのりぴりっとした味がお豆腐に良く合っていました。

ご飯

美味しい中華料理を食べていると、白ごはんが欲しくなりますよね。
味がしっかりしたエビチリソースには、白いごはんがぴったりでした。

杏仁豆腐

濃厚で柔らかくて、もっちりとした杏仁豆腐です！
甘酸っぱいブルーベリーソースと絶妙なコンビネーションでした。

店内の様子

新店なので、店内は清潔かつ新しく綺麗で、全体的に落ち着いた雰囲気でした。
座敷席には子ども用の椅子も完備しているので、小さな子ども連れでも安心して食事が楽しめそうです。

場所

場所は、県道21号丸亀詫間豊浜線を北方向に進んで「ヤマト運輸 丸亀今津センター」のある交差点を東に曲がり、330m先の道沿い北側にあります。

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ボリュームたっぷりでごはんにも合う、日本人好みの中華がいただけるお店でした。
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