丸亀市北平山町の「藤ちゃん」が2024年7月31日に閉店したみたい

丸亀市山北町の「藤ちゃん」が2024年7月31日に閉店したようです。

地図だとこちら↓↓↓

2024年8月8日(木)の様子

日中に伺ってみましたが、地面に置いている看板がでていないだけでそのほかは変わりありませんでしたが・・・。どうやらタイトルの通り2024年7月31日(水)にて閉店されているようです。

1974年(昭和49年)から地元の人々に長年愛されていた居酒屋、特に骨付鳥といえばここ！という人気店舗の藤ちゃん。突然の閉店の知らせに青天の霹靂だった方も多いのではないでしょうか。

googlemapより

店内の様子

googlemapより

レトロな暖簾の下には、こちらもなんとも味のある木札のメニューが並んでいます。そのほか小さな置物や色紙など、この乱雑としているのに統一感のある感じがまさに古き良き居酒屋という感じでなんとも言えない雰囲気を醸し出していますね。

駐車場

こちらも看板が変わらずにそのままの状態になっています。店舗を含め、どこを見ても特に張り紙などはないのですが、もうあの看板に電灯がともることはなさそうです。

藤ちゃんとは

丸亀市で骨付き鳥を売り始めていた某名店の料理人である『藤ちゃん』が1974年(昭和49年)に創業されたお店です。女性や子どもにもおいしく召し上がってもらえる昔ながらの味をずっと変えずに守り続けていました。

そんな藤ちゃんの味ですが、ありがたいことに以前まるつーでも紹介した以下の場所で味わうことができます。

実店舗

丸亀青果市場内の「おやわか厨房」直売所

実店舗に関する記事はこちら↓↓↓
丸亀青果市場内に「おやわか厨房」の直売所が2024年6月14日(金)からプレオープン！藤ちゃんの伝統の味を継承したジューシーなおやわか鳥！

キッチンカー

移動販売店舗の「おやわか厨房　キッチンカー」

キッチンカーに関する記事はこちら↓↓↓
キッチンカー「おやわか厨房」伝統の味を継承した丸亀名物骨付鳥を各地で販売中！

ネットショッピング

さらに遠方の方はこちらのネットショップにて購入することができます。

他の居酒屋にあったメニューは無理ですが、骨付鳥の味はこちらの店舗が引き継いで販売しています。自宅やイベント会場で、と限られた場所になりますが、藤ちゃんの味を楽しむことができるのがありがたいですね。

また一つ老舗の居酒屋がなくなってしまいましたが、一部でも味が継承されているのはうれしい限りです。愛されている味が少しでも長く後世に残っていってほしいですね。