イオンタウン宇多津の「floresta(フロレスタ)」跡地にベニエと揚げパンのお店ができるみたい

イオンタウン宇多津の「floresta(フロレスタ)」跡地に次回入る店舗の詳細が決まったようです。

地図だとこちら↓↓↓

2024年9月18日(水)の様子

先日閉店したフロレスタの跡地に行くと何やら小さな張り紙が貼られているのを見つけました。どうやら後続のお店の案内みたいですね。

フロレスタの閉店に関する記事はこちら↓↓↓
イオンタウン宇多津の「floresta(フロレスタ)」が2024年9月10日(日)に閉店するみたい。体に優しいドーナツのお店

内装は特に変わっている様子はありませんでしたが、お店の名前と商品やオープン日が簡潔に書かれていて、このあたりでは珍しいベニエと揚げパンのお店になるそうです！店舗名も「mo-icco(-もいっこ-)」、可愛らしい名前ですね♪

ベニエって何？

フランス語で「揚げた生地」という意味で、簡単に言うと生地を油で揚げたドーナツに似た感じです。種類としてはパイやタルト、キッシュと同じ部類になるそうで、とても軽い食感が特徴です。

フランスのパリなどで開催してるカーニバルではおなじみの行事食で、この時期になるといたるところのお店でベニエが並んでるそうです。現地だと中に果物を詰めて副菜として食べることもあるそうですが、日本ではどちらかというとドーナツのようなお菓子として食べることが多いみたいですね。

公式インスタグラムより

どんな種類があるの？

販売されるベニエは、県産小麦を一部を使用し、豆乳バター、豆乳、てんさい糖を使ってやさしく食べやすい味に仕上げられているそうです。 また、永楽堂のパンを使った丸くて小ぶりの揚げパンは三重県産小麦(あやひかり)を使用したもので、こちらも小さめで手に取りやすいサイズにしているそうです。

いつオープン？

予定通り準備が進めばチラシの通り、2024年10月5日(土)オープンするそうです。

実はベニエ大好きな筆者♪ ですが、中讃地区どころか香川県内でもなかなかお目にかかることができなくて涙をのんでいましたが、ここに来て専門店がオープンするとあって小躍りしてしまいました(笑) 来月のオープンが待ち遠しいです！